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店主紹介

藤木 芳幸
1974年〜
フランスを中心に、イタリア、スペイン、ベルギーにて料理修行・研修、実務(副調理長などを歴任)
1986年 帰国、ブトンドール専属調理長
1999年 代表取締役就任
その他 便利情報など
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お知らせ

ギフト箱イメージ
ブトンドールの商品は、全国何処にも市販されておりません。

当『ブトンドールWebショップ』にて、簡単にインターネット購入いただけますので、是非とも当ネットショップをご利用くださいませ。
尚、今まで通り お電話やFAXでのご注文も承っておりますので、よろしくお願いいたします。
<2014年4月1日の消費増税以降も税込価格据置きにて頑張って参ります>

ソシエテブトンドール公式ページも是非ご覧下さいませ。
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ギフトに、パーティーに、不意のお客様に(?)、きっとご満足いただける商品を取り揃えております。
まだお召し上がり頂いておられないようでしたら、先ずは一度ご賞味下さいませ。

尚、熨斗(のし)も含めまして、包装に関するご依頼があられるようでしたら、『レジ』に進んで頂き、『発送設定の入力』ページの「備考」欄にその旨をご指示くださいませ。
可能な範囲でご対応させていただきます。


美味しい食べ方:

■缶詰
 缶詰は、中身をお皿に移してラップを掛け、電子レンジで温めて頂く方法が、一番良いと思います。
 焦げ付き等の恐れもなく、安全で安定したお味になる上、肉も柔らかい状態でご提供できます。
 (レンジでの温め時間は、500Wで約2分が目安です)

■レトルト
 缶詰と同様に、中身をお皿に移して電子レンジで温めて頂く。
 若しくは、袋のまま熱湯で5分程度湯煎して頂いても勿論結構です。

■業務用
 袋のまま沸騰しているお湯に入れて約20分ほど温めて、お皿に盛り付けて頂くのが最良と考えます。
 無論、必要量を鍋に移して、火にかけて温めて頂く事も可能です。
 但し 鍋の場合、焦がしてしまいますと完全に品質が変わってしまいますので、重々ご注意下さいませ。