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店主紹介

藤木 芳幸 1974年〜 フランスを中心に、イタリア、スペイン、ベルギーにて料理修行・研修、実務（副調理長などを歴任） 1986年 帰国、ブトンドール専属調理長 1999年 代表取締役就任

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